Artikeln publicerades 7 juli 2023
Ny betalmodell och klassning av livsmedelsverksamheter

Nästa år inför Livsmedelverket en ny riskklassning för livsmedelsverksamheter. Den nya klassningen gäller från och med januari 2024 och innebär att de som har en registrerad livsmedelsverksamhet i Kungsbacka får en förändrad riskklass. De ska även betala sin avgift i efterskott efter genomförd kontroll.
Med start i januari kommer kommunen att börja ta betalt i efterhand i samband med att den nya modellen för riskklassning lanseras i januari 2024. Det betyder att kontrollavgifterna tas ut efter genomförda kontroller i stället för samlat i början av året.
I Kungsbacka finns det ungefär 600 verksamheter som nu kommer att få betala i efterskott. Detta gäller alla som har en registrerad livsmedelsverksamhet där Miljö & Hälsoskydd genomför livsmedelskontroller.
Du som driver en livsmedelsverksamhet i Kungsbacka behöver inte göra något i dagsläget, utan detta är endast en information om de nya reglerna om avgifter och om klassningen. Det kommer i höst att lanseras en e-tjänst som ni ska använda.
Varför införs nya regler?
Det är Livsmedelsverket som har tagit beslut om en ny modell för riskklassning av livsmedelsverksamheter som Kungsbacka kommun ska följa. Från och med 1 januari 2024 betalar de som har kontroller efter att vi kontrollerat livsmedelsverksamhet, så kallad efterhandsdebitering.
Den nya modellen ger en kontrollfrekvens per fem år och bestämmer hur ofta en verksamhet ska kontrolleras under fem år. Det som styr omfattningen av kontrollen är hur stor och komplex verksamheten är och om verksamheten omfattas av speciallagstiftning.
Om det är brister i verksamheten
Som tidigare kan brister i verksamheter innebära extra kontroller som inte ingår i verksamhetens normala kontrollfrekvens. Denna typ av kontroll debiteras separat och i efterhand. Till skillnad från tidigare har livsmedelskontrollens möjlighet att följa upp brister inom normal kontroll minskat. Det betyder att brister som tidigare följdes upp i samband med en normal kontroll nu kan behöva följas upp med extra kontroller.
Mer information om riskklassningsmodellen
Du kan läsa mer om den nya modellen för riskklassning här:
Kontakt
Verksamheter kommer i kontakt med livsmedelsinspektörer på:
miljoochhalsoskydd.livsmedel@kungsbacka.se